炒鸡块怎么做
2024-07-18 17:03:04
好评回答
1、食材:鸡肉500克、辣椒20克、小葱50克、洋葱30克、盐10克、生抽10克、老抽5克、料酒20克。
2、三黄鸡半只,切块。水里面放料酒、葱姜蒜去腥味。
3、准备配料,把配料切好装盘。
4、热锅冷油,加部分姜蒜爆香加入焯过水的鸡块快速翻炒。放料酒、一直炒。
5、快速翻炒,一直收汁,大火爆炒。
6、炒到七成熟的时候加入生抽、老抽、加盐,剩下的部分配料(分次放入配料为了出锅配色好看,火一直要大火一直爆炒才香)。
7、出锅前沿着锅边倒入小半碗清水。最后收汁。
8、爆炒鸡块出锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎么做炒大海螺
- 下一篇:凉鞋上的透明胶怎么祛黄
猜你喜欢
-
健身方法与技巧
阅读量:81 -
中人是什么意思
阅读量:13 -
怎么剥生虾
阅读量:34 -
新鲜香椿怎样长期保存
阅读量:21 -
怎么摘樱桃
阅读量:10 -
师范是什么意思
阅读量:14 -
开本是什么意思
阅读量:61 -
榨油机怎么使用方法
阅读量:95 -
得亏是什么意思
阅读量:12 -
室内除尘螨的最佳方法
阅读量:59
猜你喜欢
-
阅读量:7
-
阅读量:26
-
阅读量:76
-
阅读量:96
-
阅读量:46
-
阅读量:69
-
阅读量:18
-
阅读量:22
-
阅读量:17
-
阅读量:15