卤味青菜制作方法
2024-07-18 18:44:15
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1、西兰花500g、上海青300g、油适量、盐适量、卤水适量、鸡精适量。
2、锅里放清水烧开,加点精盐,滴上几滴食用油,分别放进西兰花焯水。卤水浇青。
3、放时上海青焯水。
4、抄熟,捞出沥水。
5、摆盘,淋上烧好的卤汁。在烧卤汁时,调进鸡精煮开。
6、再淋上香油即可上桌。
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