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油爆辣椒制作方法

2024-07-18 18:50:40

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1、主料:青椒300g,辅料:蒜米20g。

2、辣椒洗干净,拍扁。

3、用水冲干净辣椒籽。

4、用手撕成小块,蒜米拍碎。

5、锅内下油,放入蒜米,爆香。

6、倒入辣椒,翻炒。

7、然后,再加入适量盐,酱油,翻炒。

8、焖3分钟左右,出锅前,放入适量米醋,即可。

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