萝卜炖五花肉的做法

1、主料：五花肉、白萝卜、葱、姜、香葱、酱油、白糖、桂皮、大料

2、将五花肉切成块，白萝卜切滚刀块备用；

3、将白萝卜过开水焯烫后取出，锅中倒入油，将葱、姜葱、姜、桂皮、大料煸香后放入五花肉，不断煸炒至肉上色。

4、调入酱油、白糖，冲少许开水，小火炖20分钟，加入白萝卜炒匀，出锅撒上香葱末即可。