酸酸甜甜的山楂糕的做法
2024-07-18 20:48:42
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1、将山楂洗净擦干水分,用水果刀切碎并去籽,然后装入大碗中。
2、将切碎的山楂放入豆浆机中,按下果汁档。
3、将搅拌好的山楂泥倒入锅内,加适量水与山楂泥搅拌均匀,再加红糖,大火烧开小火慢熬,熬的过程要不断的用勺子搅拌以防粘锅(红糖融化并与山楂泥混合均匀)。
4、准备一个小碗,加入玉米欠粉(或藕粉),再加入适量凉开水搅化,等山楂熬至水快干时加入水欠,不断搅拌均匀,再熬半分钟即可将盘。
5、将作好的山楂糕放入冰箱冰冻一晚,每天拿出,解冻片刻后,就可用刀均匀分开。
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