香菇炖鸡怎么做好吃
2024-07-19 00:43:03
好评回答
1、主料:草鸡半只、干香菇10个、葱2段、姜3片、干辣椒1个、红椒半个、细香葱少许、八角1个。辅料:色拉油、食盐、料酒、生抽、老抽、白糖适量。
2、草鸡洗净,控干水份后切块,香菇用水冲洗下,放在温水中泡发;
3、姜切片,葱切段,红椒切菱形,泡好的香菇去蒂在流动的水里揉搓清洗干净,泡香菇的水过滤后备用;
4、锅中倒入少许油,油热后将鸡块放入煸炒,炒至变色后将姜、葱、干辣椒、八角一起倒入炒,加生抽、老抽,炒上色后加少许料酒,白糖和盐调味;
5、将过滤好的香菇水倒入,至将鸡块全部淹住2CM左右,大火烧开后用中小火炖,至肉约8分熟时将香菇加入再一起炖;
6、继续炖至汤汁收浓时将红椒和小葱加入,拌匀就可以出锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:黄豆芽包饺子馅怎么做好吃
- 下一篇:炒辣牛肉丝怎么做
猜你喜欢
-
翡翠水种和冰种
阅读量:68 -
如何选择高品质洗衣干衣机
阅读量:51 -
翡翠糯种和冰种区别
阅读量:52 -
2022年双姓男宝宝起名
阅读量:55 -
新人不能喝酒职场饭局注意事项
阅读量:74 -
分享祛痘好方法
阅读量:28 -
翡翠白菜的寓意和象征
阅读量:15 -
翡翠识别简基本的方法
阅读量:28 -
翡翠怎么读
阅读量:55 -
缅甸翡翠和和田玉哪个好
阅读量:58
猜你喜欢
-
阅读量:68
-
阅读量:59
-
阅读量:55
-
阅读量:68
-
阅读量:43
-
阅读量:7
-
阅读量:14
-
阅读量:17
-
阅读量:77
-
阅读量:28