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榄菜朒碎四季豆怎么做

2024-07-19 01:20:17

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1、四季豆约300克,半肥瘦猪肉160克,榄菜约40克,红辣椒1只。

2、将猪肉洗净剁碎,四季豆摘去头尾、去筋洗净,榄菜切碎,红椒切丝。

3、先用榄菜及油起镬,然后加入猪肉碎炒熟。

4、将四季豆炒熟,加入猪肉碎再炒片刻,调味后加红椒丝略炒即可上碟。

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