糕点有哪些
2024-07-19 01:21:24
好评回答
1、中式传统糕点:桂花糕、发糕在我们国内已经有三四百年的历史了,从明朝末期就已经成为街头小吃了;米糕也属于发糕类的,但是米糕口感更细腻一些,个头也小。著名的绿豆糕,已经是汉族特色糕点之一了,绿豆糕还演变出黄豆糕、豌豆糕等等,绿豆糕也按照口味分为南北绿豆糕,南方的绿豆糕稍微有一些油腻,北方的绿豆糕是非常紧凑的感觉,入口松软也很容易松散。
2、蛋糕面包类糕点:关于蛋糕面包,我们每个人都非常熟悉,中式传统的蛋糕就是鸡蛋糕,直接烤出来香喷喷的,还有牛奶蛋糕等,而面包的制作传统中式面包不多,主要来自西点钟的菠萝油、吐司是我们最常见的面包,现在还有一些年轮包、法式长棍、可松包等等。
3、西点类糕点:西点类糕点也是由蛋糕面包之类的组成,比如奶油小蛋糕、慕斯蛋糕、水果小蛋糕等都是西式糕点中的特色,西点的发展过程中分别包含了肥面、奶油酥、蛋白、蛋糕、奶油混酥、水果点心类。
4、早茶糕点:早茶糕点如今算是自成一体的特色糕点了,早茶中的布丁、萝卜糕、马拉糕、椰香奶酥、榴莲酥等等许多糕点,都已经成为独具特色的小吃了,还有黄金糕,用蜂蜜、木薯烤制而成的,因为成品像蜂窝一样,又有鱼翅丝状,深受人们喜爱。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
妄想山海吞噬部位锁定是什么意思
阅读量:53 -
关于辅佐的古诗有哪些
阅读量:77 -
第五人格柯南联动所有角色名称
阅读量:80 -
末日审判资料介绍
阅读量:37 -
小说默读里费渡到底喜欢谁
阅读量:87 -
睡前故事哄女朋友长篇
阅读量:46 -
荞子怎么做好吃又简单
阅读量:79 -
清炒鲤鱼怎么做好吃
阅读量:80 -
爸爸睡前读的胎教故事
阅读量:48 -
经典睡前故事
阅读量:8
猜你喜欢
-
阅读量:59
-
阅读量:42
-
阅读量:94
-
阅读量:26
-
阅读量:45
-
阅读量:64
-
阅读量:43
-
阅读量:74
-
阅读量:68
-
阅读量:30