莜面是燕麦面吗
2024-07-19 02:12:49
好评回答
1、筱面并不是燕麦面,筱面是用筱麦研磨成粉状,然后再制作成各种形状的面食,而燕麦一般是压制成燕麦片,可以搭配一些大米等粮食煮成燕麦粥食用,也能用开水直接冲泡后食用。筱麦因为外形上和燕麦类似,所以也被称为裸燕麦。
2、筱面就是用筱麦加工而成的一种面粉制作而成的食物,在我国山西、内蒙古等地区比较常见。 筱麦是一种草本植物,一般是先脱壳后再研磨成粉,因为其外形和我们吃的燕麦很像,所以很多人以为筱麦就是燕麦,其实这两者还是有很大区别。
3、筱麦含有一种特殊的亚油酸物质,在有的地方也叫油麦,因为外形像燕麦,所以在有些地方也叫裸燕麦,但是筱麦一般是以先研磨成粉状后再制作成其他美食的,而燕麦一般是用机器压制成燕麦片,或者是炒熟后再压制成片状,就是我们平时吃的即食燕麦了。
4、筱麦主要是制作一些面条,但是筱麦面的口感比较特殊,吃起来非常有嚼劲,并且有浓浓的麦香味,筱麦面有传统的面条形状,也有一些螺纹形状的。燕麦是分为生燕麦和即食燕麦的,生燕麦是用来和大米一起煮粥食用的,而即食燕麦是用开水冲泡后就能食用的。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
东北炖菜放什么菜好吃
阅读量:22 -
饭菜冷冻一个月还能吃吗
阅读量:77 -
猪肝腌制时间长了还能吃吗
阅读量:47 -
客厅适合摆放榆树根摆件吗
阅读量:48 -
拼音kuo怎么读
阅读量:14 -
会背三字经的孩子特别聪明吗
阅读量:9 -
横折钩怎么读
阅读量:24 -
适合摆放客厅的桌子
阅读量:88 -
古风古韵有仙气情侣昵称
阅读量:63 -
少见稀有浪漫的英文昵称
阅读量:86
猜你喜欢
-
阅读量:30
-
阅读量:68
-
阅读量:31
-
阅读量:27
-
阅读量:91
-
阅读量:60
-
阅读量:80
-
阅读量:50
-
阅读量:83
-
阅读量:5