韩式辣鸡爪芝士年糕的做法
2024-07-19 02:22:33
好评回答
1、食材。鸡爪500g,火锅年糕200g,韩式辣白菜100g,姜10g,大葱20g,蒜15g,食用油20g,料酒10g,熟白芝麻适量,马苏里拉芝士碎100g,韩式辣酱60g,蕃茄酱30g,生抽20g,白糖10g,盐3g,水40g。
2、将姜切片、蒜切蒜末,大葱切圈备用,鸡爪洗净并剪去趾甲。
3、调制酱料:将韩式辣酱、蕃茄酱、生抽、白糖、盐、水混合在碗中拌匀。
4、鸡爪放入锅中,加入没过鸡爪的冷水,再加入姜片和料酒焯水,焯水时间可以稍长一些,捞去浮沫后再煮5分钟左右,如鸡爪切得比较小块,3分钟即可,焯水后捞出鸡爪控干水分。
5、锅中倒油,小火将蒜爆香倒入焯水后的鸡爪中火翻炒到鸡爪表面微微变黄,加入泡菜继续翻炒到泡菜颜色泛白。
6、加入事先调好的酱汁,并翻炒均匀,直到鸡爪均匀裹上酱汁,加入没过鸡爪量的开水,沸腾后转小火煮5分钟。
7、放入火锅年糕条,继续煮2分钟,直到年糕变软,酱汁略收干,在半边撒上马苏里拉芝士碎继续开小火约2分钟,直到芝士完全融化,撒多多的熟白芝麻和切好的大葱葱花就可以开吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:籼米的禁忌人群
- 下一篇:仙客来花怎么养才能再次开花
猜你喜欢
-
米其林炸酱面制作方法
阅读量:53 -
下雪时最温暖的说说
阅读量:55 -
描写寒冬月亮及星星的句子
阅读量:31 -
治愈系走心的句子
阅读量:14 -
老师教育孩子成长温暖句子
阅读量:47 -
奶茶怎么做简单又好喝
阅读量:45 -
突然很想某人的句子
阅读量:91 -
心累发朋友圈的简短一句话
阅读量:88 -
旋刀式草坪修剪机的使用方法步骤
阅读量:21 -
女孩子努力优秀的句子
阅读量:92
猜你喜欢
-
阅读量:55
-
阅读量:34
-
阅读量:49
-
阅读量:34
-
阅读量:83
-
阅读量:48
-
阅读量:36
-
阅读量:9
-
阅读量:44
-
阅读量:88