香酥鸡胸肉的做法
2024-07-19 02:31:52
好评回答
1、鸡胸肉放在水龙头下冲洗干净,用刀片成薄薄的两片,用刀背敲打至体积增大约为原来的一倍大。(如果有肉锤会更好哦)将处理好的鸡胸肉放在碗中,加入盐、胡椒粉、生抽、蚝油(依照个人口味调配),用手抓匀,腌制一个小时(天气较热的话,最好放在冰箱进行)。
2、鸡蛋液、面包糠、土豆淀粉分别装入三个盘里。腌制好的鸡胸肉片先均匀地粘一层土豆淀粉。
3、再裹上打匀的蛋液。
4、最后再沾一层面包糠,面包糠在超市就可以买到,有金黄色和白色两种,我喜欢用金黄色的,炸出来更漂亮、更有食欲。
5、锅中倒入适量油,油的量最好能掩盖住鸡排,油烧至六成热的时候将鸡排轻轻放入锅中,中火炸至两面金黄即可。
6、将炸好的鸡胸肉块捞出来,放在吸油纸上将表面多余的油吸掉,用剪刀剪成条状,配上番茄酱食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
枣子不能和什么一起吃
阅读量:96 -
南瓜和虾能一起吃吗?
阅读量:67 -
黄瓜和土豆能一起吃
阅读量:79 -
土豆和藕能一起吃
阅读量:63 -
香菜和黄瓜能一起吃
阅读量:25 -
西瓜和火龙果能一起吃
阅读量:41 -
葡萄可以和牛奶一起吃
阅读量:83 -
豆浆和鸡蛋可以一起吃
阅读量:56 -
葡萄和鸡蛋可以一起吃
阅读量:63 -
杏一天最多能吃几个
阅读量:29
猜你喜欢
-
阅读量:34
-
阅读量:60
-
阅读量:55
-
阅读量:43
-
阅读量:47
-
阅读量:93
-
阅读量:73
-
阅读量:72
-
阅读量:74
-
阅读量:85