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咖喱意面怎么做

2024-07-19 02:59:49

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1、准备食材,意大利面条250g,咖喱粉10g,水200ml,盐10g,油10ml,鸡精10g,胡萝卜50g,香菜10g,洋葱50g,鸡肉100g,蒜5g。鸡肉,洋葱,胡萝卜,蒜切小粒,香菜切小段。

2、锅中放水,水开后放少许盐,油,意大利面煮4,5分钟至面熟即可。

3、锅中烧油,放蒜末,洋葱末炒香,加入小肉粒炒至变色,再放下胡萝卜粒煸炒片刻,加入适量的水和咖喱粉,滚片刻后再放下适量的盐,鸡精调味,放下意面捞一捞,撒下香菜末拌匀即可。

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