砂锅能炒菜吗
2024-07-19 03:20:50
好评回答
1、砂锅是不能炒菜的,因为砂锅比较厚,加热速度比一般的锅要慢很多,如果是用来炒菜,锅中的温度也不会很高,而我们平时大部分的菜都需要比较大的火候炒,并且对火候的变化的速度也有一定的要求,只有一些铁锅、不粘锅等金属制作而成的锅,才具有这种特性,因此砂锅是不能用来炒菜的。
2、砂锅是用石英、长石、粘土等原料按照一定的比例混合,然后再经过高温烧制而成。砂锅的通气性比较好,吸附性比较强,传热能力比较慢,但是非常的均匀,并且砂锅的散热的能力也非常的慢,因此用砂锅来炖汤,能长时间的保持一定温度,大大降低了热量的损耗。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
家中存不住钱的风水
阅读量:8 -
火葬影响风水吗
阅读量:78 -
床头上有横梁会怎么样
阅读量:52 -
依山傍水的屋宅就一定是旺宅吗
阅读量:54 -
能增进夫妻感情的风水吉祥物
阅读量:95 -
三年a班演员有哪些
阅读量:72 -
五行土旺怎么化解
阅读量:60 -
衣帽间风水禁忌
阅读量:45 -
坟墓周围长树风水好不好
阅读量:16 -
夫妻八字不合会怎样
阅读量:58
猜你喜欢
-
阅读量:42
-
阅读量:43
-
阅读量:62
-
阅读量:10
-
阅读量:14
-
阅读量:25
-
阅读量:21
-
阅读量:84
-
阅读量:53
-
阅读量:62