牛肉煮汤怎样好吃又嫩
2024-07-19 04:02:30
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1、食材:牛肉250g;食盐适量;姜10g;生粉适量。
2、牛肉洗净,用刀拍松肉质,切成均匀的薄片。
3、牛肉中加入加入盐、生粉,用力抓,给牛肉按摩十分钟,让盐和生粉都完全和牛肉融合。
4、水煮开,放入姜片,用筷子慢慢的把牛肉拨进锅中。
5、汤煮开后放入适量盐调味即可。
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