四季豆和菠菜能不能一起吃

1、四季豆和菠菜能一起吃。

2、主料：面粉200克，五花肉50克，菠菜1小把，辅料：四季豆50克，调料：色拉油适量，食盐少许，酱油适量，葱适量，姜适量，蒜适量。

3、菠菜洗净后用热水焯几秒钟，放入料理机打成汁，面粉加菠菜汁和成硬硬的面团。

4、将面团用面条机压成面条，没有面条机可以手擀。

5、将肉切片，四季豆洗净掰成两三厘米的小段备用。

6、锅中烧开水，将面条放入煮熟至无硬芯，不需要煮的太烂。

7、将面条捞出，迅速过一下凉开水。

8、将面条捞出控干水分。

9、面条中倒入少量的植物油，用筷子抖一下，使面条均匀的沾上一层植物油，备用。

10、锅中烧热油，放入葱末炝锅，放入肉片炒至变色，放入四季豆翻炒至熟，然后加入酱油、料酒、盐。即可出锅。