生蚝的家常做法生蚝怎么存放
2024-07-19 06:03:34
好评回答
1、生蚝的家常做法。主料:生蚝若干;辅料:姜两三片、葱一两根;调料:盐、生抽、蚝油、酒、香油。做法:葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片;生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久;用厨房纸把焯过的蚝吸去水分;锅内放少许油,先把姜和葱白爆香;放入生蚝,小心翻炒;烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀;最后放入葱叶段即可熄火。
2、生蚝存放方法。带壳生蚝:准备一个泡沫箱,放入四到五个冰袋,将带壳生蚝整齐的放入,盖上泡沫箱的盖子放入冰箱保鲜区保存即可;半壳生蚝:将半壳生蚝用保鲜膜包裹住肉质露出的部位,放入带壳的密封盒子中,存放至冰箱保鲜区保存即可;生蚝肉:将生蚝肉表面的水分沥干,用保鲜膜分个包裹好,装入密封袋中,存放至冰箱的冷冻区保存即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:发面怎么做出来饼好吃
- 下一篇:厨师炒饭翻锅技巧教程
猜你喜欢
-
2020最走心的句子句句精辟入骨
阅读量:85 -
2020霸气走心文案
阅读量:49 -
人生百味经典句子
阅读量:57 -
圆葱怎么样保存
阅读量:53 -
乐观积极向上唯美句子
阅读量:55 -
相聚快乐的句子
阅读量:78 -
马桶有几种冲洗方法
阅读量:95 -
辣白菜长期保存方法
阅读量:50 -
形容时间过得很快的句子
阅读量:75 -
汽车内饰清洗用什么方法
阅读量:8
猜你喜欢
-
阅读量:96
-
阅读量:58
-
阅读量:78
-
阅读量:30
-
阅读量:49
-
阅读量:87
-
阅读量:81
-
阅读量:19
-
阅读量:9
-
阅读量:6