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可乐鸡翅加冰糖怎么做

2024-07-19 06:31:27

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1、食材:翅根500g、油适量、盐适量、葱适量、冰糖适量、可乐200ml。

2、首先将翅根洗净,用刀在肉上划上几刀,可以更入味。

3、在锅内倒油,放入适量的冰糖。

4、熬至冰糖颜色变成褐色后,放入鸡翅根进行快速的翻炒。

5、观察翻炒上色后放入葱花再进行翻炒。

6、然后倒入可乐,可乐漫过翅根的量就够了。

7、大火将可乐煮沸后改小火,然后小火煮到可乐收干,汤变得粘稠就可以了。

8、最后装盘出锅完成。

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