炸萝卜丸子怎么做才圆
2024-07-19 06:37:40
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1、主料:青萝卜1个、火腿肠1根、鸡蛋1个、面粉适量。
2、辅料:调和油适量、盐少许、白胡椒粉少许、五香粉少许、鸡粉少许、葱花少许。
3、做法:
(1)青萝卜洗净去皮。
(2)用刨子刨成细丝,加点盐腌一下出水。
(3)把萝卜丝挤干水分,加入提前切好的火腿炒丁、鸡蛋、白胡椒粉、五香粉、鸡粉、葱花拌匀。
(4)再加入适量面粉。
(5)搅拌均匀。
(6)油锅加热后,放入做好的萝卜丸子。
(7)炸至金黄色捞出用厨房纸巾吸干油即可。
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