黄米面麻糖怎么做
2024-07-19 07:44:05
好评回答
1、准备芝麻制500克、糯米250克、绵白糖250克、饴糖250克、桂花25克、香精少许。首先我们需要将芝麻淘洗干净,将多余的水分沥干,随后热锅,将芝麻倒入锅中进行翻炒,将它炒熟之后,进行搓皮,芝麻脱了皮之后就成了芝麻仁。
2、这时再将糯米用清水仔细淘洗干净,也将它放入炒锅中进行翻炒,一直翻炒成糯米花。
3、熬糖:这个步骤比较简单,将白砂糖、适量水、饴糖一起放入锅中进行熬制,温度需要控制在140—150℃,等熬制好了之后将它进行冷却备用。
4、拌麻:这时将芝麻放入锅中,刚才熬制的白糖也倒入,加入桂花、香精进行均匀的搅拌。
5、刚芝麻仁、糯米花倒入糖浆中进行搅拌,随后将它倒入铜板上进行揉搓,拍成长条,直接用刀切薄片即可。
6、冷却、成型:等切好之后将它冷却,温度下降之后就成型了。
7、切片整形:刚切片的时候,可以进行整形,以便进行包装。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:铁棍山药为什么会麻嘴
- 下一篇:什么是传感器的量程和精度等级
猜你喜欢
-
榆荚怎么读
阅读量:38 -
南瓜花卷怎么做
阅读量:29 -
用食用油怎么调芝麻酱
阅读量:12 -
大腿粗屁股大怎么减肥
阅读量:86 -
减肥后肚子皮肤松弛怎么紧致
阅读量:86 -
脚底的死皮怎么去除
阅读量:58 -
狄仁杰怎么死
阅读量:74 -
用搅拌机怎么做芝麻糊
阅读量:51 -
姓氏宿怎么念
阅读量:58 -
葧荠怎么念
阅读量:30
猜你喜欢
-
阅读量:43
-
阅读量:76
-
阅读量:85
-
阅读量:89
-
阅读量:87
-
阅读量:68
-
阅读量:39
-
阅读量:76
-
阅读量:33
-
阅读量:85