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减脂期糙米饭怎么做

2024-07-19 11:30:56

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1、食材:三色糙米100克、盐少许、食用油 1-2滴。

2、轻轻淘洗糙米3-4回,倒去浮上来的米和杂质,用30度左右的温水浸泡16小时,浸泡的水量刚刚没过糙米即可。水里可加少许盐以防细菌滋生,每5-6个小时换一次,防止变味。

3、将浸泡后的糙米滤干水分倒入电饭煲,加入150克左右的水(米和水的比例大约是1:1.5)。

4、煮之前放几滴食用油和一丢丢海盐,既提升口感,也会让米饭更加的透亮、颗粒分明。

5、选择煮饭模式,电饭锅自动跳至保温,焖几分钟即可食用。

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