素馅儿酸菜的饺子怎么做
2024-07-19 11:40:01
好评回答
1、和面,将面粉和成光滑的硬面团,醒20分钟。
2、酸菜用清水洗两次攥干。
3、剁碎。葱 、姜剁碎。
4、将冻豆腐切成丁。
5、粉条放入锅内,加水烧开关火,在锅内闷15分钟。
6、将煮熟的粉条过凉切碎。
7、加入适量佐料,葱、姜、花椒粉、盐、鸡精、酱油、油搅拌均匀。
8、揉、面,面案放一些薄面,将醒好的面揉成长面剂,然后用手揪或用刀切成均匀的小面剂。
9、将小面剂揉成圆团,用手压扁,继而擀成饺子皮。擀饺子皮时,中间稍厚些边缘薄点为好。
10、将适量饺子馅放入面皮中,将边缘捏紧。
11、煮饺子,水烧开后下饺子,要一边煮一边用勺子搅动而且要顺着一个方向,让饺子移动起来不要粘在锅底。
12、待水开起,饺子都浮在水,用勺捞取一个饺子,用手指轻轻按一下有饺子馅的地方,按下马上又恢复原样的,证明饺子已经熟了,可以捞出即食了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
我做什么的作文
阅读量:55 -
煞星是什么意思
阅读量:42 -
电脑cpu是什么意思
阅读量:54 -
怎么做醉蟹
阅读量:85 -
放松心情的句子简短
阅读量:28 -
简短周末愉快的句子
阅读量:29 -
拍身份证穿什么衣服
阅读量:63 -
三生三世是什么意思
阅读量:40 -
传递正能量的句子简短
阅读量:86 -
怎么养吊兰
阅读量:62
猜你喜欢
-
阅读量:44
-
阅读量:19
-
阅读量:91
-
阅读量:45
-
阅读量:35
-
阅读量:78
-
阅读量:22
-
阅读量:47
-
阅读量:69
-
阅读量:86