湛江小吃咸包怎么做的
2024-07-19 13:23:31
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1、糯米三斤,粘米三斤,花生1斤,芝麻5两,油半斤,盐5两。
2、首先就是备好馅,备好糯米,粘米打粉,馅可以根据个人口味,做香咸都可以。糯米打粉之前要先浸泡两三个钟,然后捞起打粉。
3、准备艾叶和米粉搅拌均匀,和米粉团。
4、捏成一个个小米粉团,展开杆皮。
5、用一块皮装上陷,再用另一块皮合上。
6、外面用大树菠萝叶子包好。蒸煮三十分钟左右。
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