简洁大方的泡茶技巧
2024-07-19 13:38:48
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1、水质。泡茶很讲究,泡一壶好茶,水质很重要,好茶配好水,一般选用天然无污染的优质山泉水为最佳,受制于条件因素,可以选用泉水或者矿泉水冲泡茶叶也不错。
2、烫壶。茶文化源远流长,细心的朋友一定看过影视剧,在冲泡茶水之前,都会用滚烫的开水进行冲烫茶壶,俗称:烫壶,这个非常有讲究既可以去除茶壶的陈味,茶壶的温度提高又能提升茶的芳香。
3、暖杯。汤壶之后的程序就是把烫过茶壶的倒入茶杯茶具中,这种叫暖杯,有助于保持茶水的香气和温度,口感不会发涩。
4、冲茶。泡茶过程中,冲茶是很讲究的,一般都是把开水提高一些,水冲入茶壶,这样既可以使得茶叶和开水更好的交融,冲泡出的茶叶也敲到好处。
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