软香牛肉做法和配方
2024-07-19 13:40:47
好评回答
1、原料:酱油3大勺、黄酒3大勺牛肉粉、少许盐、八角、花椒、葱姜片适量。
2、将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状。
3、葱姜洗净后切成葱段和姜片备用。
4、热锅凉油,待油烧制五成热时放入花椒八角、葱姜片爆香。
5、接着将牛肉块倒入锅中煸炒,再放入黄酒煸炒片刻。
6、倒入没过牛肉块足量的清水后倒入酱油。
7、水开后撇去浮沫,盖上锅盖后转小火炖90分钟。
8、放入适量的盐和牛肉粉后,继续小火炖30分钟。
9、最后根据自己的口味转大火收汁。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:海带汤的做法和配方窍门
- 下一篇:红豆粥的做法和配方比例
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:74
-
阅读量:78
-
阅读量:38
-
阅读量:45
-
阅读量:79
-
阅读量:94
-
阅读量:58
-
阅读量:57
-
阅读量:93
-
阅读量:32