薯泥大欧包怎么做
2024-07-19 15:32:49
好评回答
1、材料准备:高筋面粉250克,可可粉15克,鸡蛋1个,清水125克,酵母(干)3克,白糖30克,盐2克,橄榄油25克,糯米粉100克,牛奶180克,玉米淀粉30克,糖30克,红豆适量,葡萄干50克,黄油10克。
2、将糯米粉、淀粉、牛奶、白糖混合均匀放入蒸锅,大火蒸20分钟。
3、趁热加入黄油拌匀即成麻薯馅。
4、晾至适温麻薯揉成4等份盖上保鲜膜。
5、面包桶内依次放入:鸡蛋、水、面粉、可可粉、白糖、盐、酵母。开启“和面”程序。
6、和面结束后倒入橄榄油。
7、取块小面团能拉也薄薄的手套膜即可。面团室温发酵至两倍大。
8、发好的面团揉匀排气份成4份,松驰15份钟,再将可可面团擀长方形铺上一层麻薯。
9、接着放上红豆沙、葡萄干。卷成长条。包好后放入烤盘。二次发酵。
10、发酵好面包胚用刀片割出纹路,筛上一层面粉。
11、放入预热好的烤箱,上下火180℃,25分钟左右即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:黑格尔认为艺术的本质是什么
- 下一篇:鲜奶油沙拉酱怎么做
猜你喜欢
-
蚊子老在耳边叫怎么办
阅读量:55 -
尿酸高什么食物不能吃
阅读量:61 -
加湿器能不能放在床头
阅读量:96 -
扇贝肉如何处理干净
阅读量:51 -
裙带菜每天吃多少合适
阅读量:37 -
沙葱能当小葱用吗
阅读量:85 -
地菜什么人不能吃
阅读量:45 -
菠萝蜜核一天吃多少最合适
阅读量:35 -
葡萄一天吃多少克为宜
阅读量:80 -
骨头汤痛风患者能不能喝
阅读量:48
猜你喜欢
-
阅读量:23
-
阅读量:92
-
阅读量:65
-
阅读量:80
-
阅读量:85
-
阅读量:19
-
阅读量:47
-
阅读量:20
-
阅读量:94
-
阅读量:51