大棚种植香椿芽技术
2024-07-19 16:24:08
1、搭棚选种:选地势平坦,光照充足,排水良好的沙性土和土质肥沃的田块作为育苗地。一定要施足底肥,每亩施优质农家肥5000kg、过磷酸钙100kg、尿素30kg,撒匀深翻,然后整畦栽苗,一般畦宽60~100cm。选择适合矮化种植、树形易于控制、发芽率高、品质好的当年新种子。籽粒要饱满,颜色鲜艳呈红黄色。每亩用种量3~4kg。
2、浸种催芽:用40%的温水浸种5分钟左右,要不停地搅动,然后再用20℃~30℃的温水浸泡24小时,捞出冲洗,沥去水分,包3~4层湿纱布,置于20℃~25℃的温度下催芽。催芽期间,每天翻动种子1~2次,并用25℃左右的清水淘洗2~3遍,控去多余的水分。有40%的种子萌芽时,即可播种。
3、苗期管理:播后7天左右出苗,刚出土的种苗茎叶娇嫩,应适当遮光。当幼苗有1~2片真叶时,结合中耕除草进行第一次间苗。4~6片真叶时,可去掉塑料膜,这时进行间苗和定苗。定苗前先浇水,以株距20cm定苗。到8月下旬,株高50cm左右时,进行苗木的矮化处理。用15%多效唑200~400倍液,每10~15天喷1次,连续2~3次,即可控制徒长,提早封顶,促苗矮化,增加物质积累。在进行多效唑处理的同时结合摘心,可以增加分枝数。
4、采收:温室加盖草苫40~50天后,香椿芽长到长20cm左右,而且着色良好时采收。采收时要用剪刀剪下,或用快刀片削下芽头,尽量不要用手掰,以防损伤芽和树体。第1次采收时,留下香椿头基部1~2片复叶,第2次留2~3片。开始采收侧芽时,要留下一部分侧芽不收,使其萌发后形成辅养技,以利恢复树势。每隔7~10天采收1次,共采4~5次。
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