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电炒锅怎么做韭菜盒子

2024-07-19 17:23:48

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1、面调成稀糊状。

2、韭菜切好,放入虾皮,盐,花生油,五香粉。

3、馅搅拌均匀,鸡蛋一个打散。

4、饼档中,摊入一张煎饼。

5、摊饼一面摊好拿出待用。

6、锅中继续摊一张饼,铺上馅料,把打散的鸡蛋尽量均匀的倒到上面。

7、盖上刚才摊好的那张饼,把饼的周边压一下。

8、盖上饼档盖子,上下烤五分钟左右(根据饼档情况而定)。

9、时间到(可接盖看一下,火候不到可继续延长一会)后取出来,切块装盘即可。

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