又软又糯的玉米饼怎么做的

1、材料：玉米一个，面米，白糖，油各适量。

2、把玉米粒磨成糊，因鲜玉米粒本身有水份就不要加水磨啦。

3、磨好的玉米糊糊因太粘，也较稀，要加适量面米，再加适量白糖拌匀。

4、平底锅放油，热后用勺子把糊舀在锅里，再稍压平。

5、一面煎好后翻面再煎，两面金黄色就可起锅啦。