柠檬泡椒鸡爪制作方法去骨
2024-07-19 20:31:10
好评回答
1、鸡爪500g,陈醋30g,麻油15g,酱油20g,香菜10g,小米椒10g,柠檬50g,白醋5g。
2、准备鸡爪,用清水洗干净,鸡爪冷水下锅加姜片,半勺料酒,煮10分钟后捞出来,放到凉白开泡着,加冰块,两片柠檬一起泡。这一步是为了让鸡爪更加的弹牙,去骨更加的方便。
3、在等待鸡爪泡凉的时间,可以准备调料。把蒜头切碎剁成蒜蓉,一把香菜切断,小米辣泡椒切碎,加入酱油,白醋,陈醋,麻油,鸡粉,搅拌匀,包上保鲜膜放到冰箱,冷藏。
4、待鸡爪放凉后,把水倒掉开始去骨,骨头非常好去,在背面划一刀。转一圈可以把长的那条骨取出来,在背面各个小关节都切一刀,很容易取下来。
5、最后把调料跟鸡爪混合在一起。切上两片柠檬,把后面的半个柠檬挤成汁在调料里面。放冰箱腌两个小时就可以吃。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:刮地筋的正确方法
- 下一篇:孕妇吃的木耳菜怎么做
猜你喜欢
-
大蒜祛斑有效吗
阅读量:50 -
馒头蒸多久会熟
阅读量:76 -
雪媚娘制作技巧
阅读量:28 -
糖蒜腌制需要放冰箱吗
阅读量:56 -
干鱿鱼泡发的技巧
阅读量:73 -
晚上吃红薯粉会长胖吗
阅读量:87 -
买回来的虾皮怎样保存
阅读量:45 -
芭乐没熟怎么办
阅读量:57 -
腊肉和什么一起蒸好吃
阅读量:89 -
牛奶有什么注意事项
阅读量:16