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海藻盐和食用盐有什么区别

2024-07-19 22:17:53

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1、食用盐是易溶于水的无色结晶体,具有吸湿性。其主要成分都是氯化钠,主要用作调味料。而海藻盐是以地下千米岩盐溶解的卤水为原料,添加海藻提取物等制成的深井海藻盐。

2、海藻碘盐中的碘相比普通加碘盐中添加的无机碘,更容易被人体吸收,还含有甘露醇、小分子海藻糖和可溶性海藻淀粉等复合营养成分。

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