微波炉加热鸡蛋为什么会爆炸
2024-07-19 22:38:18
好评回答
1、因为在微波炉加热时,蛋黄和蛋白所吸收的热量速度不同。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主吸热较快,而且容易挥发膨胀,造成蛋内有压力,达到一定程度后就会爆炸。
2、在热熟鸡蛋之前,可以用牙签在蛋白的上,扎几个孔,有利于散热,而且比较安全。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:贡生相当于现在的什么
- 下一篇:冰箱第一次开机很烫
猜你喜欢
-
如何分辨猫条的好坏
阅读量:80 -
小鲍鱼怎么泡发
阅读量:28 -
稀饭碱放多了还能吃吗
阅读量:6 -
过年一家人去哪旅游好点
阅读量:12 -
旅游过年去哪好
阅读量:40 -
旅游过年去哪好玩
阅读量:96 -
新鲜兰州蔬菜怎么保鲜
阅读量:50 -
秀戴内衣正确洗涤方法
阅读量:18 -
玫瑰花茶怎样分辨好坏
阅读量:60 -
砖怎么分辨好坏
阅读量:10
猜你喜欢
-
阅读量:50
-
阅读量:85
-
阅读量:56
-
阅读量:17
-
阅读量:38
-
阅读量:80
-
阅读量:57
-
阅读量:66
-
阅读量:60
-
阅读量:71