微波炉加热鸡蛋为什么会爆炸
2024-07-19 22:38:18
好评回答
1、因为在微波炉加热时,蛋黄和蛋白所吸收的热量速度不同。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主吸热较快,而且容易挥发膨胀,造成蛋内有压力,达到一定程度后就会爆炸。
2、在热熟鸡蛋之前,可以用牙签在蛋白的上,扎几个孔,有利于散热,而且比较安全。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:贡生相当于现在的什么
- 下一篇:冰箱第一次开机很烫
猜你喜欢
-
珠宝店上班忌讳什么
阅读量:64 -
八月份旅游攻略云南
阅读量:56 -
买房最忌讳哪些楼层
阅读量:60 -
体育类专业怎么填报志愿
阅读量:14 -
绝情霸气的话
阅读量:46 -
分手挽留的话
阅读量:43 -
送女朋友梳子的忌讳
阅读量:89 -
挽留分手的话
阅读量:75 -
减肥的4个小技巧
阅读量:42 -
赵丽颖和王一博参加了什么节目
阅读量:90