鸡肉煲西兰花怎么做粥

1、原料：西兰花100g、香菇5朵、鸡肉100gg、猪肉100g、大米适量。

2、大米洗干净,在锅里倒入适量的水开始煲粥。

3、把鸡肉、猪肉剁成蓉,西兰花切朵、香菇泡软切片备用。粥煮滚后调小火把肉蓉和香菇片倒入粥里。记得小火慢滚，把肉和菇的香味慢慢熬出来。

4、粥就让它慢慢滚,粥快好了这时候下油下西兰花去滚一下。现在才下油是因为蔬菜不放油煮会变黄。可以熄火了。