盐焗鸡的家常做法
2024-07-20 00:30:52
好评回答
1、准备食材:鸡一只、栀子2个、葱适量、生姜少许。
2、准备配料:盐焗鸡粉一包。
3、一整只鸡处理好清洗干净待用。(有土鸡最好,三黄鸡也可以,不要选择太老的鸡)。葱洗净待用、生姜洗净切片待用。
4、栀子用刀背拍一下,放入锅里加入适量水,大火煮开,把栀子水煮出来。
5、煮好的栀子水倒入碗里放凉待用。
6、鸡洗干净沥干水,均匀地抹上适量的盐焗鸡粉。
7、然后分次在鸡肉全身刷上栀子水,每次刷上晾干再刷下一次,刷到鸡皮看上去明显上色了。放入冰箱冷藏1小时以上入味待用。
8、腌制好的鸡取出来,在鸡肚子里放入姜片和葱结。
9、锅里加入适量水煮开,放入腌制处理好的鸡上锅隔水蒸30分钟左右。
10、出锅放至温热状态。
11、斩件摆盘,即可上桌享用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:热柠檬水的功效与作用
- 下一篇:喝柠檬水的好处和坏处
猜你喜欢
-
朋友圈晒新家的句子
阅读量:8 -
思念一个人的网名
阅读量:31 -
一辈子不换的霸气网名
阅读量:14 -
公螃蟹怎么吃
阅读量:61 -
爆棚是什么意思
阅读量:61 -
一辈子舍不得换的网名
阅读量:5 -
加油打工人出处
阅读量:82 -
一辈子不换的网名可爱
阅读量:7 -
洋姜和生姜的区别
阅读量:76 -
改一个好听的网名
阅读量:13
猜你喜欢
-
阅读量:43
-
阅读量:89
-
阅读量:85
-
阅读量:58
-
阅读量:91
-
阅读量:32
-
阅读量:57
-
阅读量:76
-
阅读量:65
-
阅读量:59