做梨子果冻的方法
2024-07-20 00:51:19
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1、准备材料：香梨2个、吉利丁粉2克、清水160克、冰糖15克；
2、香梨洗净，去皮切小块，将梨、冰糖加入锅中，加入清水没过梨子，将梨子煮至半透明，关火；
3、梨汤晾凉至60－70度，加入吉利丁粉搅匀，盛至模具，晾凉，放入冰箱4小时左右即可。
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