馒头怎么做又软又好吃
2024-07-20 04:45:02
好评回答
1、原料:面粉500克、水230克、盐3克、白糖10克、酵母5克。
2、在面粉里放入盐,白糖,搅拌均匀。
3、酵母放在温水里化开,然后静置几分钟,等酵母被激活。
4、面团先拌成雪花状,然后揉成光滑的面团,一定要揉到面光,盆光,手光。面团揉好之后盖上盖子或者保鲜膜发酵。
5、面团放在温热处发酵至原来的2.5倍大。
6、把面团排气,摘成一个一个的小剂子。
7、剂子在案板上用手掌跟虎口推着把面团滚圆,然后就可以放到蒸屉里等待二次发酵了。
8、发到原来的一倍大之后凉水上锅,水开之后蒸10分钟关火,虚蒸2分钟就可以出锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:清炖猪肉的汤怎么做
- 下一篇:用什么方法可以坐小车不晕车
猜你喜欢
-
枣花卷怎么做家常花卷的做法
阅读量:49 -
匹克态极是什么技术
阅读量:90 -
广州猎德是什么梗
阅读量:92 -
油炸鸡腿怎么做孩子爱吃
阅读量:92 -
火车票受让人是什么意思
阅读量:73 -
爬岩鳅怎么养
阅读量:22 -
白炒牛肉怎么做
阅读量:63 -
红小豆饼怎么做
阅读量:28 -
西红柿怎么做入味
阅读量:61 -
用蒜苔做炸酱面怎么做好吃
阅读量:87
猜你喜欢
-
阅读量:31
-
阅读量:17
-
阅读量:96
-
阅读量:60
-
阅读量:41
-
阅读量:15
-
阅读量:26
-
阅读量:13
-
阅读量:57
-
阅读量:95