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豆腐串怎么做麻辣烫好吃

2024-07-20 06:35:24

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1、麻椒、八角茴香、八角茴香、良姜、朝天椒、生姜片,每种都无需过多,八角茴香和良姜各三个就行,麻椒一小把,喜爱吃辣椒的多放一些朝天椒,不能吃太辣的就少放好多个。

2、在锅中放进植物油,加温至锅中起烟,随后把准备好的调味品下锅中煸炒,炸成香气

3、随后在锅中倒进开水,把豆腐串放进锅中,倒进一些酱油、盐、十三香调料,烧开以后文火渐渐地熬至锅中的豆腐串酸软熄火。

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