当前位置:首页 >知识达人 > 正文

猪网油的做法和配方

2024-07-20 09:37:49

好评回答

1、主料:猪网油200克、豆沙200克;辅料:鸡蛋3个。

2、网油卷的做法:猪网油用清水浸泡半小时左右,洗净后充分晾干;

3、豆沙搓成大小均匀的圆。(不要分得太大,炸的时候不易炸透);

4、用网油把豆沙包上。(要把豆沙全部包住,以防炸的时候露馅);

5、鸡蛋分离出蛋清;

6、用电动打蛋器把蛋清打发;

7、撒入少量淀粉拌匀即成蛋清糊;

8、裹了网油的豆沙外再均匀的滚上一层淀粉;

9、豆沙再均匀裹上蛋清糊;

10、入烧热的油锅炸至金黄即可。(我用猪油炸的,也可以换成色拉油)。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐