红枣糯米糕红豆的做法和配方窍门

1、主料：糯米面150克、红豆20克、牛奶155克。

2、辅料：红枣10克。

3、原料：糯米粉、牛奶、红豆（提前泡水煮熟）、红枣。

4、牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌。

5、拌成糊状即可。

6、准备一个可以加热的容器。

7、将保鲜膜剪成大小合适后，铺在容器里。

8、将糯米糊倒入一部分在容器中，铺上一层红豆，再倒上一层糯米糊。

9、再铺上一层红豆。

10、将剩下的糯米糊倒入容器中，将红枣均匀的铺在上面，锅中烧开水，将容器入蒸锅中，大火蒸25分钟即可，取出晾凉后切块。