猪皮怎么做不油
2024-07-20 11:53:53
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1、食材:猪皮100g、纯净水100g、泡椒50g、白醋30g、白糖10g、鸡精5g、盐5g、大蒜10g。
2、猪皮切条,锅中倒水,放入猪皮,煮熟后捞出。
3、将捞出的猪皮迅速投入冷水中浸泡。
4、将泡椒倒入碗中,加入大蒜、白糖、鸡精、盐。
5、放入猪皮,倒入白醋和纯净水,搅拌均匀即可。
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