当前位置:首页 >知识达人 > 正文

鸡丁小笼包做法和配方

2024-07-20 13:07:09

好评回答

1、主料:黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡胸肉250克、小葱1根、生抽1勺、花椒粉1克、鸡精1克、花生油20克。

2、辅料:盐适量、饺子皮适量。

3、做法:

(1)首先备齐所有的食材。

(2)鸡胸肉洗净后切小丁放入绞肉机里。

(3)绞打成泥状即可。

(4)黄瓜和胡萝卜先擦丝,小葱切碎后放入绞肉机里。

(5)绞成碎末即可。

(6)取一个大一点的容器,放入绞好多鸡肉,加入生抽和花椒粉,适量的盐和鸡精调味。

(7)把所有的食材混合顺时针方向搅拌上劲。

(8)这个时候加入绞碎的黄瓜胡萝卜碎。

(9)加入花生油。

(10)把所有的食材全部混合搅拌均匀。

(11)饺子皮用擀面杖再擀的薄一些,放入适量的馅料。

(12)包成自己喜欢的模样即可。

(13)依次包完所有的小笼包,放入蒸盘上。

(14)把蒸盘放入蒸箱中间,100度蒸10分钟焖3分钟即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐