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酱笋腌制方法

2024-07-20 18:23:30

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主料:莴笋,辅料:生抽适量,盐适量,糖适量。

1、莴笋去皮,洗净,沥干水。

2、切成条。

3、放入容器中腌制,上面要压一些东西,压出水,腌制12小时。

4、拿出来晒,晒1个太阳

5、锅内加糖。

6、加入生抽煮开。

7、把莴笋装入瓶中。

8、等煮开的生抽冷却后,倒入瓶中,盖子盖好随时都可以吃。

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