香菜馅儿饺子怎么做
2024-07-20 18:55:38
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1、面粉放厨师机里面加清水,打开和面的开关。
2、至面粉被揉成光滑的面团,加盖保鲜膜放一边备用。
3、香菜洗干净,淋干水分,肉馅加盐、饺子馅调料粉和适量清水搅拌上劲。
4、香菜切碎,葱切碎,姜切末。
5、把葱末姜末放入肉馅中搅拌均匀。
6、把老抽、香油放入,再放入香菜碎搅拌均匀即成馅。
7、将静置后的面团再揉光滑,搓成长条,切成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮。
8、包入馅,依次包好。
9、锅中放水,水开后放入饺子煮熟即可。
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