当前位置:首页 >知识达人 > 正文

葱鱼汤怎么做

2024-07-20 18:56:45

好评回答

1、材料:鲫鱼400g、食盐适量、姜适量、花椒适量、料酒适量、调和油适量。

2、鲫鱼洗净、沥水后用盐、料酒腌制15分钟备用。冷锅、冷油、小火放入花椒炸香,放入适量盐,放入鱼块中火煎鱼。煎至2面金黄铲出备用。锅中留底油,小火、放入生姜、大蒜子煸炒出香味。倒入料酒,加入一碗冷水,放入葱结。倒入鱼块,先大火后小火焖烧10分钟。待汤汁变成奶白色关火。起锅、装盘,撒入葱花即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

热门推荐