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蘸龙虾用什么好

2024-07-20 20:59:50

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1、主料:酱油适量。

2、调料:葱适量、洋葱片25g,葱25g,元茜25g,柱候酱5g,海鲜酱5g,生抽1碗(200g),水2碗(380g),冰糖4g左右,鸡精5g

3、擦干锅,在锅里倒少许油预热,加入洋葱,葱,元茜炒香,然后加入海鲜酱,柱候酱,翻炒片刻。

4、往锅里加入水、生抽,煮沸五分钟。

5、下少许冰糖煮溶,调到有少许鲜甜味。起锅滤渣,一碗心血之作的龙虾蘸料就出来了。

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