火腿煎蛋汉堡的做法
2024-07-21 00:15:00
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1、食材：高粉300克，牛奶150克，鸡蛋4个，生菜适量，火腿适量，酵母粉5克，白糖27克，玉米油27克，盐3克。
2、面包桶内加入牛奶，鸡蛋，玉米油，一角放盐，一角放白糖。
3、加入高粉顶部放酵母粉。启动面包机揉面工作，揉出膜后发酵。
4、发酵好后分成小份。
5、整理一下。
6、放入烤盘二次发酵。
7、发酵成两倍大。
8、刷蛋液，撒芝麻。
9、放入烤箱烤180度烤12分钟左右。
10、将火腿鸡蛋煎好。
11、烤好的面包切开
12、放上生菜，煎蛋，火腿。
13、再盖上一片生菜，挤上千岛酱。
14、再盖上另一半面包即可。
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