煎牛奶的做法
2024-07-21 03:09:36
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1、材料:牛奶1盒、蛋黄2个、淀粉35克、炼乳2勺、糖2勺、盐半小勺、油一小勺、柠檬汁5滴。
2、分离好的蛋黄两个,加两勺糖,炼乳两勺,搅拌均匀。再加入淀粉再次搅拌均匀,开小火不停搅拌防止糊底,搅拌浓稠出锅。出锅后找个干净模具倒入奶浆,准备一小蝶淀粉、一个蛋液,把冷藏好的奶酪切成小块,奶酪裹一层蛋液一层淀粉上过煎即可。
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