当前位置:首页 >知识达人 > 正文

南瓜千层蒸糕的做法

2024-07-21 08:36:53

好评回答

1、食材:南瓜半个、面粉两碗、酵母粉一勺、山楂饴适量、白糖两勺、花生油少许。

2、把南瓜去皮,用勺子挖去籽备用。

3、南瓜切成小块上蒸锅蒸熟,酵母粉有少许温水融化开。

4、蒸熟的南瓜凉凉后,用勺子捣烂。

5、把南瓜泥、酵母水、两勺白糖和面粉混合在一起。

6、把混合物揉成光滑面团,加盖保鲜膜进行发酵。

7、大概需要一个多小时发酵至两倍大。

8、里面组织成蜂窝状。

9、把发酵面团排气揉成光滑面团。

10、山楂怡用刀切成小丁备用。

11、把面团切成小剂子大概要六个就可以。

12、取一个小剂子用擀面杖擀开成薄饼状,刷一层花生油,撒适量山楂丁。

13、再取一个小剂子擀开成同样大小薄饼状,盖在第一个饼上面,刷一层油,撒适量山楂丁。

14、同样方法做完所有面剂子。笼屉里铺上潮湿的笼布,把所有落在一起的饼放在笼屉里。

15、盖锅盖醒发十分钟,开火蒸,上气后二十五分钟即可。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐