甜白姜怎么做好吃
2024-07-21 09:04:49
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1、准备材料:仔姜500g、紫苏200g、白糖100g、白米醋250ml、盐2g。
2、准备好所有材料,清洗干净,晾干。
3、把盐放入紫苏里,抓腌。
4、把姜切成片。
5、把腌紫苏渗出的涩水抓干,和切好的姜片备好。
6、把姜片和紫苏放入碗内,加白糖。
7、加入醋,直到醋浸过材料的表面。
8、腌渍一晚,酸子姜染上紫苏渗出的红色,就完成了。
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