油炸好排骨肉和土豆怎么做
2024-07-21 09:51:21
好评回答
1、原料:排骨300g、土豆500g。
2、调料:豆瓣酱、大料、花椒、料酒、冰糖、姜。
3、将锅中盛半锅水,放入一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜,烧开。
4、将洗净的排骨放入,倒入少许料酒,焯净血水后捞出,洗净。
5、锅中放入少许油,放入一中勺豆瓣酱、一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜、极少量冰糖,炒香,放入排骨同炒约3min。
6、将炒香的排骨中加入高汤(清水亦可),高度以稍稍漫过排骨为宜,烧开后转小火30min。
7、抽排骨小火慢炖的空隙,洗净土豆,削皮切排骨大小的滚刀块,放入凉水中浸泡洗净。
8、待排骨炖30min后放入洗净沥干水的土豆,中小火20min即可,因豆瓣酱是咸的,所以不需放盐了,直接装盘盛出。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:番薯丸子羹制作方法
- 下一篇:微信团队自助工具解封
猜你喜欢
-
调亮逆光图片的方法
阅读量:45 -
如何快速清理C盘
阅读量:37 -
节约纸张的好方法
阅读量:40 -
人体防静电最好的土方法
阅读量:92 -
制作爱心草的方法
阅读量:86 -
家常凉面的制作方法
阅读量:94 -
大蒜辣椒天使面的做法
阅读量:81 -
变频空调制热效果不好怎么办
阅读量:17 -
微信修改实名认证的方法
阅读量:77 -
汽车玻璃除冰方法
阅读量:37
猜你喜欢
-
阅读量:53
-
阅读量:42
-
阅读量:49
-
阅读量:23
-
阅读量:88
-
阅读量:42
-
阅读量:77
-
阅读量:23
-
阅读量:86
-
阅读量:87