姜母鸭汤制作方法
2024-07-21 13:21:45
好评回答
1、材料:红面番鸭一只,老姜一块,芝麻油100g,猪骨汤1000ml,广东米酒100ml,冰糖20g,酱油80ml,八角3枚,桂皮1片,草果1枚,香叶2片,花椒1茶匙(5g),当归5g,熟地5g,川芎5g,党参1根,枸杞子1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),粉丝2小把,干腐竹 100g,豌豆苗100g,油菜150g。
2、鸭剁成块,氽水,捞起冲净。
3、胡萝卜洗净去皮,切滚刀块;当归洗净切片;枸杞子洗净。
4、木耳温水泡半小时,洗净去蒂,撕成大小适中的块状;老姜洗净,撕成条。
5、 热锅,倒麻油,放老姜和放鸭块,大火翻炒,见肉收紧,放老抽拌匀。
6、煮沸清水,倒入炒好的鸭、黄冰糖、当归、枸杞子,大火煮20分钟,转小火煲1个小时,倒入米酒,放胡萝卜和黑木耳,再煲1小时,下盐调味食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎么做照烧鸡肉
- 下一篇:在家皮肤最好的补水方法
猜你喜欢
-
孩子网恋不去上学怎么办
阅读量:80 -
面对孩子网恋该怎么办
阅读量:68 -
露笑脸怎么读
阅读量:28 -
发现孩子网恋怎么处理
阅读量:57 -
小孩子叛逆辍学怎么办
阅读量:15 -
科勒怎么读
阅读量:79 -
萝卜怎么做脆而好吃
阅读量:12 -
维拼音怎么读
阅读量:36 -
鲜毛肚怎么做才脆
阅读量:44 -
姓丑怎么读
阅读量:16
猜你喜欢
-
阅读量:74
-
阅读量:91
-
阅读量:65
-
阅读量:75
-
阅读量:32
-
阅读量:39
-
阅读量:91
-
阅读量:58
-
阅读量:93
-
阅读量:69